MULTIPLI DI CIBO FOODESIGN GUZZINI MADE IN JAPAN
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MTDO Inc. (Manabu Tago & Hiroko Tago) / Sui / for Multipli di cibo Foodesign Guzzini Made in Japan / 2008 - Milano |
Senso estetico giapponese - Susci pressato i cui ingredienti di stagione vengono preparati come un’opera d’arte. Il piatto sembra una
cornice che trasforma il cibo in una rappresentazione sacrale. La figura rappresentata sembra un bellissimo giardino da ammirare
dall’interno di una stanza. |
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