MULTIPLI DI CIBO FOODESIGN GUZZINI MADE IN JAPAN



Kazuo Kawasaki / Takefu Knife Collection / for Multipli di cibo Foodesign Guzzini Made in Japan / 2008 - Milano  previous next 
«Ho creato il brand ‘Takefu Knife Village’ collaborando con i fabbri di Takefu, il più grande distretto produttore di coltelli che conta con orgoglio più di 700 anni di storia. Ho presentato questa nuova serie di coltelli nel 1982 usando il metodo tradizionale per creare la lama e utilizzando un disegno unico per avere uniformità dalla punta della lama al manico. Si è ottenuto così un prodotto semplice ma innovativo, igienico e di grande valore estetico. La sua eccellenza è testimoniata dal fatto che, anche dopo 25 anni dalla sua introduzione sul mercato, è ancora venduto senza alcuna modifica.»
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